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Le Palace Les Airelles rouvrira ses portes le 14 décembre 2018.

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La Table des
Airelles

Une table d’exception – La Table des Airelles

Sous l’égide de notre Chef exécutif, la Table des Airelles remet au goût du jour les fondamentaux de la gastronomie française tout en innovant, avec, en plus de la carte classique, des plats vegan et bio plus nombreux, et une belle déclinaison de mets crus, viandes et poissons. A midi, Le Festin, célèbre un buffet rendant hommage à la profusion, la diversité et la qualité de ses produits à l’image du homard, king crab, crustacés … et de ses cinquante desserts renouvelés quotidiennement. Il s’enrichit cette saison de nouvelles recettes à savourer en salle ou sur la terrasse ouvrant sur Le Jardin Alpin, et d’une belle offre de plats de partage, proposés à la découpe.

Découvrez également nos cinq autres restaurants d’exception : Pierre Gagnaire pour une cuisine gastronomique, Le Coin Savoyard pour une cuisine traditionnelle savoyarde et, hors-les-murs, le mythique Chalet de Pierres, le restaurant de l’Hôtel Aman Le Mélézin et enfin l’extravagante Folie douce/la Fruitière à Méribel.

De 7h30 à 10h30 le matin
De 12h30 à 15h le midi
De 19h30 à 22h le soir

#ACEXPERIENCE

Les maisons de la collection

Airelles Collection est une promesse, celle d’offrir à tous nos hôtes, venus seuls, en couple, entre amis ou en famille, le cadre et l’atmosphère idéaux pour vivre une parenthèse hors du temps, tout en se sentant chez eux. Une promesse déjà tenue et reconnue, les Maisons Airelles Collection ont toutes reçu la distinction Palace (en 2011 pour Les Airelles et 2016 pour La Bastide de Gordes) et sont membres des Leading Hotels of the World.

Les Airelles
Courchevel

Dans la presse

Le buffet proposé au déjeuner est immanquable.

- Le Figaro -

L’Hôtel […] Les Airelles ouvre une parenthèse enchantée.

- Déco mag -

On reste bouche bée dans la salle à manger somptueuse.

- Ski info -

Les enfants vivent aussi leur conte de fées, avec l’immense salle de jeux et les animations.

- Challenge -

Un décor inspiré des Alpes italiennes et autrichiennes d’antan.

- Challenge -

Le chalet colossal a un air du château des neiges imaginé par Disney.

- Challenge -

L’adresse parfaite pour skier […] sachant que le skiroom privé de l’hôtel permet d’accéder directement à la piste, et que des valets skieurs en uniforme de chasseurs alpins sont à votre service pour équiper toute la famille.

- Milk -

Ce palace mythique de Courchevel fait partie des endroits qui méritent qu’on y séjourne au moins une fois.

- Milk -

#ACexperience

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